鲈鱼酸菜汤的做法
2019-07-12 18:47 来源:武威养生网
鲈鱼酸菜汤的做法
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了
1、新鲜鲈鱼一条,姜切丝待用
2、鲈鱼起肉用胡椒粉、生粉、料酒拌匀腌十五分钟,头、尾、骨切块待用
3、酸菜切丝,小香芹切段。
4、起锅倒油爆香姜丝
5、热锅后都鱼骨、鱼头小火煮一下
6、另起锅烧开水把煎好的鱼骨、头倒进汤锅大火煮开转中火十分钟
7、下酸菜煮开后放入腌好的鱼,下适量盐、鸡精煮开好关火
8、装汤碗撒上香芹段撒上胡椒粉上桌
自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,鲈鱼酸菜汤的做法简单,可以轻松完成。
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