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开胃酸汤鱼的做法

2019-07-13 19:05 来源:武威养生网

开胃酸汤鱼的做法

不知道大家有没有吃过,开胃酸汤鱼可能我们吃过鱼的人非常多,但是对于开胃酸汤鱼并不是特别熟悉,人们吃还开胃酸汤鱼都只是去饭店吃,其实我们自己就完全可以制作出来,可能我们很多人对于开胃酸汤鱼的方法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下开胃酸汤鱼的方法吧。

做法一:

原料:鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。

1.先将鱼翅泡至2个小时以上;

2.将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟

开胃酸汤鱼的做法

,然后用清水投净;

3.取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,在放入虾仁和扇贝炒一下,掉入海鲜酱油爆锅完成;

4.下入高汤,在放入适量的水和鱼翅煮开;

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